****************************************
PRZYKŁADOWE MENU-WIGILIA
OFERUJEMY PAŃSTWU CATERING DO DOMU ,SPOTKANIE OPŁATKOWE W NASZEJ RESTAURACJI W ZAKŁADZIE PRACY LUB W SZKOLE
DO WYBORU
ZUPY
-
barszcz czerwony z uszkami grzybowymi
-
barszcz czerwony swojski czysty na zakwasie
-
zupa rybna z grzankami na maśle
-
grzybowa z tortellini
-
krem borowikowa z grzankami na maśle
RYBY
-
karp dzwonki smażony soute lub panierowany
-
filet z karpia smażony w panierce
-
pstrąg filet smażony w migdałach
-
pstrąg w całości smażony soute z masłem czosnkowym
-
pstrąg w całości zapiekany w folli z masłem czosnkowy
-
łosoś dzwonki soute smażony
-
ryba /mintaj,pstrąg,łosos/ w sosie
-
serowym
-
serowo brokułowym
-
cytrynowym
-
borowikowym
-
śmietanowo-koperkowym
-
pieprzowym
INNE DANIE
-
pierogi z kapustą i grzybami opiekane na złoto lub gotowane
-
krokiet z kapustą oraz grzybami
-
krokiet z pieczarkami oraz serem żółtym
-
kapusta z grzybami wigilijna
-
bigos staropolski z grzybami
SAŁATKI
-
śledziowa z ziemniakami ogórkiem kiszonym
-
śledziowa z fasolą i buraczkami
-
śledziowa z porem
-
z karpia z galaretą rybną kolorowa
-
łosoś z serem pleśniowym oraz brokułami na sałacie
-
brokułowa z ryżem serem żółtym oraz sosem czosnkowym
-
sałatka jarzynowa
-
sałatka z tuńczykiem
-
sałatka grecka z fetą
-
sałatka pieczarkowa
NA ZIMNO
-
śledz w oleju z cebulką
-
śledz w śmietanie
-
śledz pod pierzynką z buraczków
-
śledz po japońsku
-
śledz w zalewie na kwaśno
-
ryba po grecku
-
karp dzwonki w galarecie
-
karp filet w galarecie
-
pstrąg filet w galarecie
-
łosoś dzwonki w galarecie
INNE POTRAWY ŚWIĄTECZNE
-
kaczka z jabłkami
-
udka z kaczki z pieca
-
pieczeń-schab faszerowany śliwką
-
pasztet-pieczeń rzymska z sosem czosnkowym
-
pieczeń z boczku-rola
-
karkówka pieczona naszpikowana czosnkiem
-
łopatka w całości z kością pieczona /3kg/
-
pieczeń wieprzowa faszerowana aromatycznym boczkiem
-
pieczeń w całości z piersi indyczej faszerowana kurkami lub szpinakiem z jajkiem
-
rolady wołowe sosie własnym
NA SŁODKO
****************************************
SPOTKANIE OPŁATKOWE minimum 10 osób
w lokalu lub catering z dowozem do firmy
01 przykładowe menu
-
opłatek
-
barszcz czerwony z grzankami na maśle
-
karp filet smażony w panierce
-
kapusta z grzybami wigilijna
-
ziemniaki pure
-
pierogi chrupiące z kapustą i grzybami=3sz/os
-
szarlotka
-
sernik wiedeński z bakaliami
-
pierniczki
-
kompot z suszonych śliwek
35,90-/porcja
***********************************
02 przykładowe menu
-
opłatek
-
zupa krem borowikowa z grzankami
-
pstrag w całości zapiekany z masłem czosnkowym
-
ziemniaki opiekne
-
pierogi z kapustą i grzybami=3szt/os
-
kołocz z makiem
-
kołocz z serem
-
kruche ciasteczka świąteczne
-
kompot z suszu owocowego
43,90-/porcja
*******************************
03-przykładowe menu
-
karp dzwonki w panierce
-
ziemniaki puree z masłrm
-
kapusta z grzybami
19,90-/porcja
**********************************
napoje gorące oraz zimne dodatkowo płatne
************************************************************
zamówienia lub pytania ewa.wargacka@wp.pl tel 604958311
************************************************************ |
)
)
)
)
